Acessando o Power Apps pelo Menu ou pela URL
O acesso aos aplicativos no ambiente 365 é muito simples, porém converse com o administrador (se você não for o administrador) sobre o seu acesso, pois criar um aplicativo é fácil e tranquilo, porém um aplicativo sem Banco de Dados para escrever ou consultar não faz sentido certo? Aí que entra o poder ou não de acessar um SharePoint, Dataverse, etc.
Você poderia usar um Excel como Banco de Dados por exemplo dentro do seu OneDrive com isso não dependeria do Administrador.
É possível usar um Excel para armazenar as informações? Sim, mas não é recomendado, devido a confiabiliade, segurança, etc. Para alguma funcionalidade específica é válido, porém esforce, convença a área/usuário ao máximo para que no mínimo utilize o SharePoint (que não é um Banco de Dados, e sim utilizamos ele como Banco de Dados).
Para acessar clique no Menu do Office e em seguida em Power Apps:

Ou simplemente digite no Navegador make.powerapps.com
Após clicar ou digitar lhe será apresentado a tela inicial do Power Apps:

Para saber mais sobre Power Apps confira: https://welsonweb.com.br/o-que-e-o-power-apps/